Ученые: Суши из свежей рыбы несут серьезную угрозу организму человека
Новые исследования провели ученые из Чехии, которые изучили воздействие традиционной японской кухни на здоровье людей.
В результате своей работы эксперты убедились, суши из свежей рыбы несут серьезную угрозу организму человека, поскольку способны привести к дифиллоботриозу – расстройству функционирования желудка, вызываемого ленточными червями. При данном недуге во внутренностях людей может поселиться широкий лентец, достигающий длины 12 метров. В итоге человек почувствует сильные боли в животе, и врачи диагностируют у него поражение кишечника. Данный возбудитель заболевания обитает в лососевых близ берегов Камчатки, Японии и Тихом океане.
Дифиллоботриоз способен вызвать тошноту, рвоту, головокружения. При данном расстройстве зачастую происходит нарушение аппетита, во рту появляется неприятный вкус, может возникнуть изжога. Особенно суши из свежей рыбы врачи не рекомендуют употреблять беременным. Опасные вещества способны принести вред плоду. Дело грозит завершиться даже генетическими изменениями. Ученые не советуют вводить в рацион суши из свежей рыбы, поскольку это чревато серьезными неприятностями.
